- 400g de esparguete
- 1 lata pequena de ervilhas
- 200g de fiambre fatias finíssimas
- 100g de queijo mozzarella ralado
- 50g de creme vegetal
- 1 c.s. de farinha
- 4 dl de natas
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Salsa picada
Mostrar mensagens com a etiqueta Fiambre. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Fiambre. Mostrar todas as mensagens
Esparguete com fiambre e ervilhas
Ingredientes:
Preparação:
Abra a lata de Ervilhas Freshona e escorra-as. Corte o fiambre Fatias Finíssimas Serra Marina em tiras finas. Coza o esparguete em água a ferver temperada com sal
durante 9 minutos. Leve ao lume um tacho com o creme vegetal. Deixe
derreter, junte a farinha e mexa bem. Acrescente as natas e mexa até
obter um molho cremoso.
Adicione o queijo e mexa até que o mesmo comece a
derreter. Junte o fiambre e as ervilhas e misture. Verifique o sal e
junte uma pitada de pimenta. Escorra o esparguete e junte-o à mistura.
Envolva bem e sirva polvilhado com salsa picada.
Fonte: Dica
Fofos de Fiambre
Ingredientes:
- 200 g de Fiambre
- 250 g de farinha
- 1 colher (café) de sal fino
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 25 g de manteiga derretida
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- 2,5 dl de leite
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Preparação:
Ligue o forno a 180º C. Barre diversas
formas pequenas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Pique o Fiambre
da Pá Serra Marina e reserve.
Misture a farinha com o sal e o fermento. Junte a manteiga, o óleo e os ovos.
Bata bem o preparado anterior, adicionando o leite em fio, até obter uma massa macia.
De seguida, junte o fiambre picado, misture e divida a
massa pelas formas. Leve ao forno durante 20 minutos, retire e
desenforme. Sirva os fofos mornos ou frios.
Fonte: Dica
Subscrever:
Mensagens (Atom)