Receita: Batido de kiwi e chá verde

Receita: Batido de chá verde

Bolo de mel com chá

Bolo de chá verde na caneca

Bolo de chá com mel e ameixa

Chá de maçã refrescante

Ingredientes:

• 7 ml de xarope de gengibre
• 7 ml de licor de menta
• 10 ml de suco de limão
• chá de maçã gelado

Preparação:

Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata junto com pedras de gelo, despeje em copo longo e complete com chá de maçã gelado.

Chá perfumado

 

Ingredientes:

• 1/2 litro de água
• 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
• casca de 2 laranjas-pêras sem a parte branca
• 4 unidades de anis-estrelado
• 1 colher de (sobremesa) de adoçante.

Preparação:

Em uma leiteira coloque a água, as sementes de erva-doce, a casca de laranja e o anis. Ferva por 3 minutos. Tampe e deixe em infusão durante 15 minutos. Adoce e sirva bem quente

Chai

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 200ml de água
• 1/2 chavena de chá preto
• 1 colher (sopa) de gengibre em lascas
• 5 sementes de cardamomo esmagadas
• 1 colher (sopa) de creme de leite sem soro
• Açúcar à gosto

Preparação:

Ferva a água com o chá preto, o cardamomo, o açúcar e o gengibre. Depois que levantar fervura, deixe no fogo por mais 2 minutos aí adicione o leite. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem. Tire do fogo, coe e sirva quente.

Chá karladeh egípcio

Ingredientes: 

• 1 pequena porção de chá de flôr de hibiscus (importada do Egito), conhecido como Karkadeh – equivalente a uma chavena de café.
• 1 litro de água filtrada
• Açúcar a gosto

Preparação:

Ferva a água. Abaixe o fogo e coloque as folhas de hibiscus (karkadeh), deixando que soltem a seiva. Após 30 segundos, desligue o fogo e deixe a cor rubi tornar-se viva. Não ferva o chá.