Ingredientes:
- 1 frasco de doce de framboesa
- 3/4 de lata de leite condensado
- 450 g de preparado de queijo fresco
- 200 g de bolachas de água e sal
- 100 g de manteiga meio sal
- 3 ovos
- Raspa da casca de 1 limão
Preparação:
Triture as bolachas até ficarem tipo pão
ralado, junte-lhes a manteiga amolecida e misture bem. Espalhe a mistura
no fundo de uma forma com base amovível e pressione com uma colher de
modo a que o fundo fique bem coberto.
Ligue o forno a 180º C. Numa tigela, bata bem o
preparado de queijo fresco com os ovos, o leite condensado e a raspa de
limão e verta dentro da forma. Leve ao forno durante 40 minutos, retire e
deixe arrefecer.
Depois leve ao frio até ao momento de servir. Desenforme, espalhe por cima o doce e sirva decorado a gosto.
Fonte/Autoria: Dica
Sem comentários:
Enviar um comentário