Ingredientes:
. 450 g de chocolate meio amargo
. 100 g de margarina
. 1 chavena (chá) de açúcar
. 6 gemas
. 1 chavena (chá) de farinha de trigo
. 6 claras batidas em neve
. 250 g de creme de leite
Preparaçao:
Em
um refratário, derreta 200 g do chocolate em banho-maria. Na batedeira,
bata a margarina e o açúcar até obter uma mistura fofa. Ponha as gemas,
bata e junte a farinha. Adicione o chocolate e misture bem. Acrescente
as claras, mexendo. Ponha na forma e asse por 30 minutos. Derreta o
chocolate restante em banho-maria. Junte o creme de leite, recheie e
cubra o bolo.
Fonte: MdeMulher
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