Ingredientes:
- 1 embalagem de bife de frango
- 3 colheres (sopa) de creme vegetal
- 2 dentes de alhos
- 1 cebolas
- 1 lata de cogumelos laminados
- 1 colher (chá) de condimento de mostarda
- 4 colheres (sopa) de ketchup
- 2 dl de natas
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Preparação:
Corte os bifes de frango em tiras. Leve
ao lume uma frigideira com duas colheres (sopa) de creme vegetal e deixe
derreter. Junte as tiras de frango, misture e deixe cozinhar até
ficarem douradas. Descasque a cebola e os dentes de alho e pique tudo
finamente.
Retire o frango da frigideira e reserve. Ao molho da
fritura do frango junte o restante creme vegetal, a cebola, os dentes de
alho picados e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
Adicione os cogumelos escorridos, e as tiras de
frango. Acrescente a mostarda, o ketchup e as natas mexendo bem. Tempere
com sal e pimenta, deixando cozinhar em lume brando até obter um molho
cremoso. Retire e sirva com massa cozida ou arroz seco.
Fonte: Dica
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