Ingredientes:
125 g de manteiga
60 g de açúcar
4 ovos
500 g de farinha
1 c. (de sopa) de fermento
1 iogurte natural
Frutos silvestres q.b.
Preparação:
Envolva a manteiga com o açúcar. Adicione 3 ovos, um a um. Misture a farinha com o fermento e junte à pasta. Acrescente o iogurte e bata.
Coloque metade num tabuleiro, forrado com papel vegetal, disponha por cima os frutos silvestres e cubra com a outra metade da massa. Leve ao forno, a 180° C, durante 20 minutos. Retire e corte em fatias.
Fonte: Impala.pt
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