Ingredientes:
Creme:
. 3 xícaras (chá) de leite
. 3 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 lata de leite condensado
.4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Massa:
. 5 colheres (sopa) de margarina
. 3 ovos (claras e gemas separadas)
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de leite
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
Preparação:
Creme: Misture o leite, o amido de milho, o leite
condensado e o chocolate em pó. Leve ao fogo mexendo sempre até
engrossar. Deixe amornar.
Massa: Na batedeira, coloque a margarina e, sem parar de bater, acrescente as gemas e o açúcar até obter uma mistura bem cremosa. Acrescente o leite alternando com a farinha de trigo. Retire da batedeira e junte o fermento em pó e as claras batidas em neve. Misture suavemente. Coloque a massa em uma assadeira de 22 x 32 cm, untada e enfarinhada. Sobre a massa crua, distribua o creme com uma colher. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por de 40 minutos aproximadamente.
Massa: Na batedeira, coloque a margarina e, sem parar de bater, acrescente as gemas e o açúcar até obter uma mistura bem cremosa. Acrescente o leite alternando com a farinha de trigo. Retire da batedeira e junte o fermento em pó e as claras batidas em neve. Misture suavemente. Coloque a massa em uma assadeira de 22 x 32 cm, untada e enfarinhada. Sobre a massa crua, distribua o creme com uma colher. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por de 40 minutos aproximadamente.
Fonte: MdeMulher
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