Ingredientes:
1 1/2 c. (de sopa) de farinha maisena
4 c. (de sopa) de adoçante
7,5 dl de leite magro
3 gemas
1 casca de limão
Canela em pó e palitos de chocolate q.b.
Preparação:
Misture a farinha com o adoçante e vá envolvendo o leite, mexendo sempre. Adicione as gemas, previamente batidas e leve o preparado ao lume, em banho-maria, com a casca de limão, até engrossar.
Retire do lume e deixe arrefecer. Distribua o creme por taças individuais. Polvilhe com canela em pó e decore com palitos de chocolate.
Sugestão: Sirva o leite-creme com biscoitos de chocolate magro.
Fonte: Impala.pt
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