Receita: Creme de Fruta
Ingredientes:
5 folhas de gelatina
5 dl de leite magro
2 c. (de sopa) de açúcar
1 c. (de chá) de aroma de baunilha
1 quivi
1 laranja
hortelã q.b.
Preparação:
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Leve ao lume o leite com o açúcar e a baunilha e deixa ferver. Retire e junte as folhas de gelatina escorridas. Mexa e deixe arrefecer um pouco.
Divida este preparado por tacinhas e leve ao frigorífico para solidificar. Entretanto, descasque o quivi e corte em pedaços. Descasque também a laranja e retire os gomos. Decore as taças com a fruta e hortelã e sirva.
Fonte: Impala.pt
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