Ingredientes:
9 colheres (sopa) de açúcar
13 colheres (sopa) de leite em pó
3 ovos inteiros
1 1/2 chávena (chá) de leite
1 chávena (chá) de açúcar
Preparação:
Prepare a calda com o açúcar. Forre uma forma de pudim com a mesma e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter um preparado homogéneo.
Verta-o na forma caramelizada; cubra-a com papel de alumínio e coza, em banho-maria, no forno, a 175° C, durante uma hora e 30 minutos, ou cozinhe na panela de pressão por 20 minutos.
Desenforme depois de frio.
Fonte: Impala.pt
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