Ingredientes:
- 3 alheiras
- 3 rolos de massa folhada
- 2 maçãs
- Farinha de Trigo q.b.
- 1 ovo
Preparação:
Retire a pele às alheiras e corte-as em pedaços. Deite para uma frigideira e leve ao lume.
Descasque as maçãs, corte-as em cubos pequenos e
adicione-as à alheira. Misture tudo até a alheira ficar bem desfeita.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Desenrole a massa folhada e, com a ajuda de um
cortador, corte círculos de massa com as dimensões suficientes para
forrar pequenas formas. Passe as mãos pela farinha e forre as formas.
Encha as formas com o preparado anterior e cubra com
outro círculo de massa, pressionando bem os bordos da massa para que
fique bem colada. Pincele com o ovo previamente batido e leve ao forno a
180º C, durante 20 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva morno ou frio. Acompanhe com salada.
Fonte: Dica
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