Ingredientes:
- 1 pequena porção de chá de flôr de hibiscus (importada do Egito), conhecido como Karkadeh – equivalente a uma chavena de café.
- 1 litro de água filtrada
- Açúcar a gosto
Preparação:
Ferva a água. Abaixe o fogo e coloque as folhas de hibiscus
(karkadeh), deixando que soltem a seiva. Após 30 segundos, desligue o
fogo e deixe a cor rubi tornar-se viva. Não ferva o chá.
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