Bolinho de amêndoa

Ingredientes:

 

. 1/2 xícara de amêndoa moída
. 1/2 xícara de açúcar 
. 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
. 1/2 xícara de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de manteiga derretida
. 3 claras

Acessórios:

. 20 forminhas redondas de 6 cm de diâmetro ou ovais de 8 cm de comprimento

Preparação:

 

Misture a amêndoa,os açúcares e a farinha. Acrescente as claras, uma a uma. Misture bem e no final adicione a manteiga derretida ainda morna. Aqueça o forno em temperatura média. Unte as forminhas com manteiga e despeje nelas a massa. Asse por 20 minutos ou até dourar.

Fonte: MdeMulher